煎焖油带鱼

打雷的下雨天

煎焖油带鱼

主料

油带鱼2条

辅料

配料

煎焖油带鱼的做法步骤

1.把买回的鱼洗净去内脏切段,姜拍碎,葱及香菜切粒
2.大火热锅下油放入鱼改中火慢煎
3.煎至两面金黄
4.将煎好的鱼拨一边放姜爆香,用碗倒入酱油加水调匀,倒入锅将鱼拌匀煮2分钟
5.随后放入葱及香菜,最后滴几滴香油关火
6.最后上碟开吃啦

分类：热菜

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