豆浆食谱---豆浆豆腐蛋羹

水青青

豆浆食谱---豆浆豆腐蛋羹

主料

辅料

香葱适量

配料

精盐适量
食用油适量
蚝油适量
纯香芝麻油适量

豆浆豆腐蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋3个，嫩豆腐量。
2.豆浆一杯。
3.鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。
4.将白豆腐切小块放进大碗里，撒点精盐腌入味。
5.豆腐腌好后，把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。
6.再放适量的植物……
7.做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。
8.端出趁热撒上葱花，淋上蚝油，纯香芝麻油即成。
9.豆浆豆腐蛋羹即成。

分类：羹类汤羹儿童老人下午茶快餐

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