鲜虾豆腐卷

燕清欣

鲜虾豆腐卷

这道鲜虾豆腐卷味道是非常鲜美的，你可以直接也吃也可以弄个酱蘸着吃，一般我和小宝就直接吃了，每一口都能吃到虾的。。。

如果我把这个当早餐的吃的时候，会再配上一碗浓稠些的白米粥这样可是即营养又美味的。。。

主料

豆腐皮两张
红虾仁120克
肉泥适量

辅料

配料

鲜虾豆腐卷的做法步骤

1.准备帮这道菜所需的材料
2.将红虾仁剁碎，香葱切成丁
3.加入适量的食盐和蛋液以及麻油将所有馅料一起搅拌均匀
4.将豆腐皮一切为二后将做的馅料均匀摊在上面
5.然后将豆腐皮卷起
6.锅中加入适量的水烧开加入卷好的豆腐卷
7.入锅后蒸个十分钟左右就可以了
8.蒸好后取出切菱形刀美美的装个盘
9.再来张成品图

小窍门&温馨提示

1.豆腐皮卷的时候要卷紧不然切的时候容易散

2.馅料可以根据自己的喜好增减

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