猫耳朵馄饨

燕清欣

猫耳朵馄饨

馄饨在我们家这地方是丛来都不会被当做早餐的，一般大家都是中午吃的比较多了。。

今天做的这道猫耳朵馄饨其实就是包的时候看着挺是漂亮，煮了之后因为馄饨皮比较簿就不定形了。。。

主料

红虾仁适量
肉馅150克
青菜两颗

辅料

配料

猫耳朵馄饨的做法步骤

1.准备做混沌所需的材料
2.将虾仁剁碎
3.青菜绰水后剁碎
4.所有的饮料加上所有的调料
5.搅拌成均匀的馄饨馅料
6.取出一张馄饨皮往中间放入馅料，然后错角对折起来
7.将馄饨皮的两端折叠在一起
8.包好的猫耳朵混沌.每个都竖着两个小耳朵可爱吧
9.锅中加入适量的水开烧天后下入馄饨煮熟即可开吃了

小窍门&温馨提示

1.因为馅料内有虾不建议再放鸡精味精类的调料

2.我家一盘都是吃原味汤所有我没有做调汤和步骤，汤料可以放些食盐、麻油、鲜酱油这样就更美味了

分类：主食家常菜儿童老人宴客菜午餐

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