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榨菜豆干炒肉丝
英子草23
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简单的家常菜,在我家常做和常吃的一种菜肴。它既经济实惠,又鲜美可口,是居家过日子的一种平常而持续消费的菜肴,深受大家的喜爱。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉
100克
榨菜
200克
豆于
200克
辅料
盐
适量
油
适量
味精
适量
辣椒
适量
蒜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
榨菜豆干炒肉丝的做法步骤
1.
原料图
2.
豆干切丝待用
3.
榨菜洗净切丝备用。
4.
猪肉切丝放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
5.
锅中热油,5成热时放蒜末、辣椒煸香。
6.
放入肉丝煸炒至8分熟。
7.
放入豆干、榨菜翻炒3分钟。
8.
放入盐调味。
9.
加入味精拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
榨菜、豆干、肉丝都有咸味盐可适当添加。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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