菜谱
搜索
蚝油焖中翅
余甘果蜜的厨房
发布
鸡翅,大家都喜欢吧。无论你怎么烧都是如此喜欢。加蕃茄加土豆,用啤酒用可乐都焖出美味来,这次用了蚝油,呵呵,更是一绝,老少皆宜哦。
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
十只
辅料
蒜
适量
香葱
适量
八角
一只
香菜
适量
配料
味蚝鲜
四小匙
料酒
一小匙
米醋
一小匙
盐
小半匙
蚝油焖中翅的做法步骤
1.
买回来的中翅,清洗后两面改刀,容易入味。
2.
鸡翅和水一起入锅,焯水。
3.
取一小碗倒四小匙蚝油,料酒、米醋,加水半碗调匀。
4.
准备好的香葱、八角、和蒜。
5.
不粘锅加热入油,煎制鸡翅。
6.
煎至鸡翅两面微黄,放锅一边。入配料煸香。
7.
加入步骤3准备好的调料。
8.
小火焖至汤汁适当即可,加盐和香菜调味就可出锅。(也可直接把香菜装盘。)
小窍门&温馨提示
焖的时候要翻一下鸡翅。两面入味。
分类:
热菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
油焖茄子
培根金针菇卷
咖喱鸡块
紫菜蛋花汤
肉末酸豆角
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
美食天下首页