干煸土豆丝

沧海忆水

干煸土豆丝

主料

土豆丝2个土豆

辅料

配料

干煸土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝，不要用清水冲洗。葱切丝。干辣椒切丝备用。
2.锅倒油，七成热时放入土豆丝翻炒，加适量盐，压成圆型，两面各煸一会。
3.土豆上色快熟时放入备好的葱丝和辣椒丝，出锅即可。

分类：热菜家常菜

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