土豆炒月牙骨

淇家的小厨房

土豆炒月牙骨

朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。

主料

辅料

土豆炒月牙骨的做法步骤

1.准备好月牙骨
2.土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝
3.热油锅，放入葱姜爆香
4.放入土豆条翻炒
5.放入酱油炒匀
6.再放入适量白糖
7.放入花椒粉炒匀
8.放入月牙骨翻炒
9.放入适量清水
10.盖盖，炖十分左右
11.待土豆熟后放入盐和味精调味即可

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