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蚝汁西兰花虾球
娟娟厨房
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花
一棵(小)
鲜虾仁
150克
红椒
半个
辅料
葱花
适量
配料
蚝油
适量
老家
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
姜丝
适量
蚝汁西兰花虾球的做法步骤
1.
原材料~(西兰花是辍好水的)
2.
虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。
3.
锅中加老家自榨菜籽油炒香。(看这个油是不是很黄~很纯正呢)
4.
将腌好的虾仁轻轻倒入油锅中,小火炒变色后出锅~
5.
出锅后锅底再加少许菜籽油炒香。
6.
将辍好水的西兰花和红椒倒入,加适量的盐炒均。
7.
再加少许的蚝油~
8.
将蚝油炒均。
9.
再将之前炒好的虾仁倒入锅中炒均。出锅前撒入葱花。(虾本身就很鲜,鸡精可不放。)
10.
装盘~
11.
开吃啦~~
分类:
热菜
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