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咖喱翅根炖土豆
京京~
简单
炖
微辣
三刻钟
主料
鸡翅根
6个
土豆
2个
洋葱
半个
辅料
盐
适量
料酒
适量
咖喱
3块
咖喱翅根炖土豆的做法步骤
1.
准备材料。
2.
土豆去皮,切成小块,洋葱切片。
3.
将鸡翅根洗净,斩成小块。
4.
鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。
5.
用大火煮开,并去掉浮沫。
6.
焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。
7.
热过入油,放入翅根翻炒几下。
8.
在放入土豆块,洋葱,加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。
9.
小火炖20分钟。
10.
在放入三小块咖喱。
11.
炖至咖喱完全融化即可。
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
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