青椒烧小鲫鱼

灵草

青椒烧小鲫鱼

主料

辅料

配料

青椒烧小鲫鱼的做法步骤

1.小鲫鱼去内脏和鱼鳞，用盐腌20分钟
2.青椒洗净切成块
3.锅里放油爆香姜蒜，下小鲫鱼一面煎至金黄
4.翻面再煎下，然后在锅的旁边下青椒也煎下
5.淋入适量料酒
6.豆瓣酱加水拌均，倒入锅中，煮至收汁即可

分类：热菜夏季食谱冬季食谱

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