香蕉蛋糕

桃子所

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕，充满能量，具有香甜的香蕉的味道，喝着奶茶来上一块，是很热热乎乎的。

主料

辅料

配料

香蕉蛋糕的做法步骤

1.准备原料：将所需要的原料按照配方称重准备好
2.打蛋盆洗净擦干，打入鸡蛋并且加入白糖和红糖。
3.用电动打蛋器高速打发，要打发到非常浓稠的状态。
4.提起打蛋器时，上面的蛋液缓缓滑落，就可以了。
5.将黄油熔化成液态。
6.将香蕉放在保鲜袋里，用手拍打成泥状。
7.将黄油、香蕉泥依次放入蛋液中，面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛放入打好的蛋液中，翻拌成蛋糕面糊。
8.在烤盘里铺上油纸，把蛋糕面糊倒入烤盘里，放进预热好的烤箱中。（这里忘了照照片了）
9.180度，20分钟，观察蛋糕表面，上色后，关掉上火，只开下火。

小窍门&温馨提示

1、烘烤时间和温度，要根据不同的烤箱来定；

2、检查蛋糕是否烤熟的方法：用筷子插入蛋糕中，拔出来时，筷子上没有粘物，就表示熟了。

3、香蕉要选择熟透的，这样烤出来才有浓郁的蛋糕香。

分类：糕点烘焙

查看全部(共9步)

香蕉蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页