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冬之恋
如福
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这道菜是电视剧“后厨”学的,很是美味的一道美食,冬瓜和鲜虾都是很鲜美的,价格不贵就能做出宴客菜!
简单
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
虾
200克
冬瓜
300克
辅料
酱油
适量
油
适量
葱
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
姜
适量
水淀粉
适量
冬之恋的做法步骤
1.
虾用牙签挑去虾线
2.
把冬瓜切成块
3.
锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟
4.
炒锅中入油,加入冬瓜再面煎下
5.
放入刚刚煮虾水,加入蒸鱼豉油和酱油,盖上盖烧五分钟
6.
烧好后,装出冬瓜。把虾剥好,放在冬瓜上
7.
锅中的汤汁用水淀粉勾芡
8.
淋在菜上,洒上葱花就可以
分类:
热菜
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