骨香三鲜煲

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骨香三鲜煲

十分健康的一款沙煲汤品，香浓的猪骨汤，加入卷成花的鱿鱼，甘美的玉兰片，大量的菌菇，对身体大有裨益，作为晚餐食用再适合不过，温暖却不油不腻，让身体无负担。

主料

辅料

骨香三鲜煲的做法步骤

1.将所有材料准备好。
2.将排骨洗干净，加入清水、胡椒粉、姜入高压锅炖煮15分钟，取汤留用。
3.将水发鱿鱼锯上花刀，切成小块。
4.将玉兰片切成片。
5.将其他材料全部洗净，山药和大葱斜切成片。
6.将所有材料摆入沙煲中，调入盐和胡椒粉，加入排骨汤，置于火上中火煮熟即可。

小窍门&温馨提示

1.如果没有新鲜的菌菇，也可以用干得代替。

2.骨汤也可以用鸡汤、浓汤宝代替，如用浓汤宝则需注意盐的用量。

分类：热菜家常菜汤羹火锅秋季食谱冬季食谱

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