三遍肉不换

美食家258077 发布

三遍肉不换

主料

豆渣适量

辅料

青红椒米适量
葱花适量
花生碎适量
蛋黄适量
寿司紫菜适量

配料

三遍肉不换的做法步骤

1.准备材料
2.打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用
3.鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
4.鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
5.净锅放油下青红椒米，加盐，加豆渣
6.加鸡蛋
7.撒葱花，翻炒起锅倒入垫有寿司紫菜的盘内
8.

小窍门&温馨提示

1.豆渣一定要烘干，才会更香。
2.鸡蛋我只用了蛋黄没用油，担心太油腻。

分类：热菜

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