家庭自制披萨酱

1.番茄洋葱洗净切小丁

2.大蒜片用压蒜器压成蒜泥，和洋葱一起入锅热油翻炒几下

3.炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒

4.炒至番茄出汁加入糖和黑胡椒，中火焖10分钟左右，中途要翻炒几下，以免糊底。等汁收至稍干的时候加入盐和罗勒叶混合即可出锅