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1.黄油在室温下软化,打至顺滑。
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2.加入糖粉,先用橡皮刮刀稍微拌和,再用电动打蛋器打匀。
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3.分三次加入蛋黄,每次都在搅打均匀后再加。
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4.加入鲜奶继续搅打均匀。
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5.筛入奶粉,低粉和泡打粉的混合物。
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6.用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
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7.再分别加入杏仁粉(这个没有加),黑白芝麻以不规则方向轻轻拌匀。
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8.将面糊刮入烤模内,我没有太小的烤模,放在6寸心型烤模内了。
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9.烤箱170度45分钟,根据自家的烤箱调节吧。
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10.这款蛋糕具有浓郁的奶油和芝麻香气,香气袭人,好吃。不过,热量也蛮高的。