三鲜五色炒面

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  1.半斤熟炒面，买来是坨在一起的，先用手掰开撕开不让它团在一起比较好炒。
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  2.大白菜洗干净控水，半颗切丝。
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  3.泡发木耳切丝。
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  4.自己喜欢的各种火腿肠腊肠叉烧肉酱牛肉等切丝切丁。
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  5.磕四个鸡蛋入碗。打匀~
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  6.少许油，把鸡蛋炒熟，划碎。
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  7.炒熟的鸡蛋入碗，一切准备就绪咯！就可以开始炒面了~
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  8.少许油，葱炝锅；中火炒大白菜，稍微变色就可以下酱油了，适量酱油不用太少，下木耳同炒，一直到炒熟变软；这个时候就可以下面了，务必切记要小火~这个时候分2次点水，每次一点切记不要贪多；点水后炒匀盖上锅盖焖一下。最后下火腿丁和鸡蛋炒匀，盐和鸡精最后调味就完工咯！
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  9.装入大碗中，开吃吧！

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