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塔吉锅排骨煲仔饭
樱花满地
简单
焖
咸鲜
二十分钟
主料
大米
100克
烧烤排骨
3跟
牛肉
5片
盐水虾
若干
辅料
青椒
一个
洋葱
半个
胡萝卜
一小段
配料
蚝油
30克
生抽
29克
白糖
5克
鸡精
少许
排骨煲仔饭的做法步骤
1.
1.大米淘洗干净,浸泡一小时
2.
塔吉锅刷油,放进浸泡好的米,加水刚好淹没米一点点
3.
中小火煮饭
4.
半个洋葱,一个青椒,一小段胡萝卜分别切成片备用
5.
饭煮到八分熟
6.
在饭上面分别放红烧排骨,盐水鲜虾,卤牛肉和素菜,荤菜都是之前已经煮熟的
7.
取一碗,倒适量蚝油,生抽,水,白糖和鸡精,调和成汁,浇在饭上
8.
继续中小火煮至沸腾,转小火一分钟,关火后闷盖2分钟即可
分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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