孜然肉丁

1.猪肉里脊切粒加入油和料酒少许淀粉拌匀后备用—姜蒜片备用—孜然花椒备用。

2.放油—放入花椒和蒜片炒香。

3.放入猪肉里脊粒爆炒到9成的时候---放入孜然—--盐 大火爆炒。装盘可以吃咯~嘿嘿。

4.记得别放酱油~不然孜然的味道都没了。