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干烧大排

精灵鼠小弟 发布
干烧大排

我这个人,最是闲不住。没事可做的时候,满脑子都是整吃的。比如主料用啥,配料用啥,要怎样去烧制,用啥烹饪啊手法?

这个排骨是想了很多很多天了。经常看我帖子的都知道,就是在排骨到底是清蒸还是干烧这个问题上,纠结的一塌糊涂的时候摔跤了。当然,事情已经过去半个月,典型的好了伤疤忘了痛。这不,今儿个再继续捣鼓排骨。

排骨是预定的,没有办法去挑拣,也是卖肉的帮我剁的,大小不一也请忽略不计。

闲话少说,言归正传。

食材明细

主料

辅料

配料

干烧大排的做法步骤

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