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学习汇报帖-【家常葱花饼】
帅帅小厨
家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点
但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀
这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧
葱花饼先
简单
煎
五香
一小时
主料
面粉
适量
葱花
适量
油
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
家常葱花饼的做法步骤
1.
面粉加酵母水醒发
2.
葱切碎
3.
面团醒发两倍大揉匀柔光
4.
擀成薄片,越薄越好
5.
刷上油
6.
撒上少许五香粉,盐适量,最后满满的撒上葱花
7.
从两头卷起,中间一压,擀成圆饼
8.
电饼铛倒少许油,烙至两面焦黄
小窍门&温馨提示
简单易学,擀面皮越薄越好,层数越多
刷油最好是葱油,这样更香
分类:
主食
家常菜
饼
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