下载 APP
搜索
豆角炒肉~
私家小厨房kk
发布
简单
炒
微辣
半小时
主料
豆角
适量
里脊肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
海天辣黄豆酱
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆角炒肉的做法步骤
1.
豆角洗净,掐头去尾,切成寸断备用。青椒切条,里脊切丝,加生抽生粉拌匀。葱姜蒜处理好。
2.
豆角下锅焯至五成熟,然后捞出。
3.
出香味后加入肉丝滑散,炒至变色。加入老抽适量,生抽少许,料酒去腥。
4.
油锅烧热,加入辣豆瓣酱两勺,郫县豆瓣酱一勺。炒出红油,加入葱姜蒜和干辣椒煸炒。
5.
加入豆角翻炒均匀出香味,烹入少许醋,使豆角更加入味。最后淋入两勺高汤,焖煮一会至豆角熟透。
6.
分类:
热菜
夏季食谱
查看全部(共6步)
豆角炒肉的更多做法
更多
豆角炒肉
豆角炒肉
茄子豆角炒肉
豆角炒肉
酸豆角鸡蛋肉丁炒饭
酸豆角炒肉丁
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
豆角炒肉
油面筋塞肉
肉蟹煲
牛肉丸
芝士焗土豆泥
炒土豆丝
避风塘炒虾
芋儿烧鸡
溜肥肠
酸辣藕片
红烧丸子
杂酱
美食天下首页