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雪里红炒黄豆
徐徐5947599
简单
炒
微辣
十分钟
主料
自制雪里红
适量
辅料
黄豆
适量
配料
八角
适量
辣椒
适量
葱
适量
雪里红炒黄豆的做法步骤
1.
黄豆水发
2.
雪里红切末,自己腌的哦,可在我的菜谱中找
3.
发好的黄豆
4.
锅中加油,八角,辣椒
5.
再加葱丝
6.
爆香后加雪里蕻末
7.
翻炒
8.
加入黄豆,黄豆事先水煮一下最好,我忘拍了
9.
翻炒
10.
加少许水多炒一会
11.
装盘出锅喽-------真香,再来碗米饭吧。
小窍门&温馨提示
雪里红用水泡一下洗一洗,黄豆煮一下去豆腥味,不加盐,不加酱油,一定要加八宝能带出荤腥味来,其他的都不用加了,吃的就是原汁原味,放八角这可是家传秘籍哦,包括雪菜的腌制方法,
分类:
热菜
素食
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