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0失败率 咖喱拌饭
老徐家的小牛儿
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冷风的天气,哪也不想去只想窝在家里。不如自己动手为家人制作一锅零失败率的美食吧
简单
烧
微辣
半小时
主料
鸡腿肉
适量
辅料
蘑菇
适量
洋葱
适量
土豆
适量
百梦多咖喱
适量
配料
盐
适量
植物油
适量
咖喱拌饭的做法步骤
1.
用料,也可以加胡萝卜,青豌豆粒之类的,做咖喱时一定要放洋葱,咖喱洋葱是绝配
2.
鸡腿肉从上至下划开,把肉剥下来切成小丁
3.
香菇切片即可,不喜欢香菇味道的可以换成口蘑,不用焯烫
4.
锅中放入黄油,化开,植物油也可以
5.
倒入鸡腿肉煸炒后再下入其他配料,放适量的盐
6.
煸炒后放入适量的热水,一定要热水,凉水的话香味会释放不开
7.
水烧开后放入咖喱块,以自己口味决定放入多少
8.
中火大约15分钟,看汤汁滴下来的是否粘稠即可,土豆绵软即可
9.
分类:
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