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日式咖喱拌饭

日式咖喱拌饭

咖喱是非常好的下饭菜,家里的大小吃货都很喜欢。从咖喱的种类来讲,我比较偏好日式咖喱,食材都切成小块,直接拌饭吃,味道一级棒。为了让咖喱更香,以往会选择加入椰浆。椰浆每次都用不完一罐,开封后又很难保存,所以总觉得很浪费。直到偶然间发现了南国纯椰子粉,简直是咖喱绝配。食谱中推荐的用量,够四人份量。食材简单,处理容易又不费时,很适合当做工作日的晚餐。

主料
辅料
调料

日式咖喱拌饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡胸肉也可换成鸡腿肉或瘦猪肉、牛肉。但猪肉、牛肉口感会偏硬,要切得更小一些。
分类: 主食 日本料理
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