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琥珀核桃
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发布
简单
炒
甜味
十分钟
食材明细
主料
核桃
20个
辅料
糖
3勺
琥珀核桃的做法步骤
1.
剥好的核桃小火炒五分钟,外皮基本脱落炒熟就可以了
2.
水和糖一比一根据需要倒入冷锅中
3.
小火不停搅拌直到冒大泡泡
4.
盘子抹油,倒入核桃翻炒几下就可以关火倒入盘中
小窍门&温馨提示
新疆盛产核桃,我家的核桃是公公买的新鲜的自己晾晒的,新鲜的60公斤出了干的45公斤,自己晾的很干的,用脚一踩都能碎了,嘿嘿我们这边便宜合下来一公斤才23左右哦,多吃核桃很好的。注意倒入核桃不要炒太久,久了就变成挂霜的了
分类:
小吃
家常菜
零食
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