川菜

鸡胸肉、花生米、红辣椒、绿线椒、葱、姜、蒜、干辣椒、鸡蛋、生抽、米醋、老抽、盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱。

鲜兔、八角、香叶、草果、桂皮、三奈、陈皮、盐、鸡精、老抽、料酒、大葱、姜、蒜、冰糖、生抽、新鲜红辣椒、豆粉或玉米淀粉、干辣椒、干花椒。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、泡发木耳、蒜瓣、豆瓣酱、玉米淀粉、生抽、冠利红葡萄酒醋、白糖、盐、油。

鸡腿、花生、黄瓜、胡萝卜、五香粉、酱油、淀粉、葱、蒜、耗油。

猪肉、胡萝卜、泡发的木耳、醋、糖、生抽、淀粉、葱花蒜末、盐、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、郫县豆瓣酱、葱花蒜末。

牛肉、豆皮、黄豆芽、猪血、盐、蒜末、香菜、姜片、香辣酱、辣椒粉、辣椒面、热油。

大土豆、涪陵榨菜、小葱、小尖椒、洋葱、色拉油、盐、五香粉、孜然粉、辣椒面、鸡精、烧烤粉、白芝麻。

鸡大腿、干辣椒、香葱、大蒜、生姜、花生油、胡椒粉、盐、料酒、花椒粒、生抽、白砂糖、味精。

五花肉、白酒、梅干菜、红米椒、姜、大蒜头、八角、胡椒粉、冰糖、米酒、豆瓣酱、料酒、豆豉。

五花肉、蒜苔、姜片、料酒、花椒、豆瓣酱、蒜片、糖、葱、蒜、甜面酱、小辣椒