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莆田马糕
粘米粉、糯米粉、水、糖粉。
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福州年糕
糯米粉、粘米粉、水、白糖、花生。
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沙茶鱿鱼
新鲜鱿鱼、沙茶酱、酱油、姜末、姜末、葱花、辣椒。
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素肠粉
蒜米、肠粉粉、鸡蛋、葱花、蚝油、香油、酱油。
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腊味萝卜糕
白萝卜、粘米粉、清水、腊肉肠、干香菇、食盐、砂糖、蚝油、开洋。
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糖粿
糯米、花生、黑芝麻。
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泉州萝卜饭
大米、白萝卜、五花肉、干贝、花蛤干、干香菇、虾米、香葱、盐、生抽、老抽、姜汁、红葱油。
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肉羹鲜虾卤生面
生面、瘦肉、鲜虾、青菜、香葱、地瓜粉、食盐、生抽、料酒、葱姜水、鸡精。
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太极芋泥
芋头泥、红豆沙馅、白糖、熟猪油、清水、西红柿、青椒。
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厦门沙茶面
面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。
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