海鲜

鲍鱼、大蒜、食用油、生抽、蚝油、白砂糖

金鲳鱼、葱花、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、醋、糖、料酒、胡椒粉、十三香、八角、花椒、蚝油、味精。

竹蛏、姜片、蒜、香葱、郫县豆瓣酱、料酒、盐、白糖。

墨鱼、姜、葱、油、酱油、米酒、胡椒粉。

白鲳鱼、姜、葱花、油、酱油、盐、胡椒粉、米酒。

鱿鱼、土豆、洋葱、香菜、油、自制辣椒油、糖、料酒、盐、味精。

带鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、香菜、油、糖、一品鲜酱油、料酒、盐、味精。

生蚝、蛋清、盐、淀粉、油。

花甲、蒜、蒜蓉辣椒酱、糖、水淀粉、盐、味精、香菜、一品鲜酱油。

小鱿鱼、蒜、料酒、一品鲜酱油、醋、盐。