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江西小吃
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南昌风味剁椒
小米椒、蒜、盐、鸡精、香油、白酒。
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柿饼夹心豌豆黄
去皮豌豆、柿饼、冰糖粉。
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江西老俵烧血鸡
仔鸡、莲花老酒、小红椒段、青椒段、蒜粒、姜粒、老抽、胡椒粉、鸡精。
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红烧带鱼
带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。
17551人收藏
老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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南昌风味辣脆鸭胗
鸭胗、青红尖椒、蒜苔、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、麻辣鲜、姜粉、生粉、老抽、鸡精、食用油。
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乡下烧土鸡
土鸡、香菇、姜、蒜、朝天椒。
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酸豆角炒鸭肠
鸭肠、酸豆角、花椒、啤酒、青辣椒、干红辣椒、大蒜籽、老抽。
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茭白小炒牛肉
牛肉、茭白、青红尖椒、料酒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉。
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南昌特色拌米粉
江西米粉、油辣椒、咸菜、萝卜干、剁椒、花生米、葱花、酱油、鸡精、麻辣鲜、香麻油。
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