技巧类

内脂豆腐、咸肉骨高汤、大花菇、木耳、水发后浮皮、牛肉丝、蒜苗、盐、胡椒粉、料酒、芝麻油。

净菠萝丁、起酥片、细砂耱、无盐奶油、玉米粉、鸡蛋、盐、清水。

排骨、如意芽、生姜、枸杞、香菜、猪油、味椒盐、高汤。

低粉、黄油、鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、大杏仁、星星装饰。

胡麻、、烫面、使食用油。

面粉、老南瓜、白糖、酵母、植物油、牛奶。

面粉、盐、细砂糖、玉米油、水、玉米淀粉、猪肉馅、料酒、胡椒粉、生姜粉、盐、老抽、生抽、白糖、鸡精、葱花。

玉子豆腐、圆中火腿、鸡蛋、葱、香菜、枸杞子。

基围虾、茭白、蒜头、姜、大葱、干辣椒、五香粉、白酒、蚝油、陈醋、盐、胡椒粉。

金桔、雪梨、盐、蜂蜜、冰糖。