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卤肥肠
肥肠、葱、姜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、香叶、豆瓣酱、冰糖、胡椒粉、盐。
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果味穿心莲
穿心莲、山楂糕、腰果、醋、盐、糖。
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水爆肚
百叶、香菜、干辣椒、芝麻酱、腐乳、韭菜花酱。
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凉拌红萝卜菠菜粉丝
红萝卜、菠菜、龙口粉丝、蒜、辣椒面、黑芝麻、花生油、盐、醋、生抽、白糖、鸡精。
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凉拌莴笋丝
莴笋、熟白芝麻、油醋汁。
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卤猪心
猪肉、猪心、料酒、大料、花椒、五香粉、姜、葱段、生抽、老抽、红曲米、盐。
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激黄豆
黄豆、豆瓣酱、酱油、姜蒜米、味精、葱花、花椒面、芝麻油、菜籽油。
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猪皮冻
猪肉皮、料酒、姜片、葱段、水、盐。
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自制辣白菜
白菜、辣白菜腌料、江米粉糊、辣椒粉、蒜蓉、姜粉、盐、糖、鸡精。
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凉拌豆角
豆角、红辣椒、大蒜、油、盐、酱油。
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