凉菜

小土鸡、黄栀子、食盐、高度白酒、香叶、花椒粒、八角、小茴香。

金钱腱、洋葱、香葱、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、盐、冰糖、小茴香、白芷、草果、豆蔻、丁香、花椒、干辣椒、生姜、蒜、香叶、甘草、香醋。

鸡爪、葱姜蒜、洋葱、柠檬、生抽、盐、陈醋、蚝油、香菜、鸡精、海鲜捞汁、小米辣、凉白开。

驴肉、葱姜蒜、干辣椒、青花椒、草果、八角、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖。

鸡爪、黄瓜、薄荷、葱段、姜片、花椒、桅子、盐、生抽、白醋、鸡精、芝麻辣椒油。

鸭、葱花、盐、生姜。

鸡胸肉、苦菊、花型小皮冻、辣椒末、黑芝麻、盐、生抽、米醋、香油、辣椒油。

泡发海参、生菜、鸡蛋、番茄、沙拉汁。

基围虾、柠檬、洋葱、姜、蒜、杭椒、小米辣、香菜、糖、盐、酱油。

猪皮、水、料酒、姜片、葱段、盐、生抽、蚝油、沾汁。