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姜汁大排骨
排骨、生姜、葱。
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卤牛肉
牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、草果、白芷、花椒、老抽、食盐。
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蒜香排骨
猪肋排、食盐、料酒、老抽、黑胡椒粒、姜片、蒜末。
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酸辣猪蹄
猪蹄、大葱、生姜、料酒、生抽、干红辣椒、炖肉卤料、红尖椒、绿尖椒、生抽、成醋、盐、花椒油、香油。
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糖醋鲤鱼
鱼、鸡蛋、番茄酱、白糖、盐、面粉、大蒜、米醋、生抽、淀粉。
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京酱肉丝
猪里脊肉、红彩椒、葱、甜面酱、淀粉、蛋清、大葱、黄瓜、姜、白砂糖、生抽、香油。
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土豆红烧肉
五花肉、土豆、郫县豆瓣、冰糖、蚝油、花生油、八角、小葱、姜片、酱油。
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鸡翅焖锅
鸡翅、芹菜、胡萝卜、大蒜、蚝油、海鲜酱、油、红薯、洋葱、杏鲍菇、青红椒、番茄酱、姜、盐。
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秘制酱肘子
猪肘子、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、草果、香果、肉寇、桂皮、白芷、小茴香、陈皮、香叶、干红辣椒、老抽、生抽。
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宫保鸡丁
鸡胸脯肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、花生油、蛋清、淀粉。
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