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茶菇煲番鸭
番鸭、茶菇、生姜、香葱、枸杞、食盐、料酒。
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红烧肉烧腐竹
猪肉、腐竹、葱姜、辣椒、桂皮、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、盐。
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山药鸡爪汤
鸡爪、山药、蘑菇、精盐、生姜。
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王氏熟梨
梨、红豆、大枣、白芷、川贝母、冰糖、桂花蜜糖。
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葱烧大排
猪大排、小香葱、姜、蒜、大茴、冰糖、热水、生抽、老抽、盐、香醋、料酒、淀粉。
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冬草川贝炖瘦肉
冬草、沙参、川贝、北杏、瘦肉、新会陈皮、姜。
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芋头烧鸡块
仔鸡、芋头、葱姜、粉条、香菜、盐、生抽、八角、花椒、香油、料酒。
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炖鲅鱼
鲅鱼、香菜、花椒、大料、葱、姜、蒜、花生油。
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牛肚粉丝汤
牛肚、粉丝、西红柿。
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原味藕合
藕、猪肉馅、鸡蛋、盐、料酒、五香粉、葱姜蒜末、老抽、鸡精、香油。
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