热菜

鸡蛋、干萝卜丝、料酒、盐。

鸡块、茭白、料酒、酱油、盐、零卡糖。

毛豆、干萝卜丝、盐、味精。

菠萝、里脊肉、番茄酱、黄冰糖、山楂、柠檬、白醋、白胡椒粉、生抽、料酒。

百叶结、干大头菜丝、酱油、盐、零卡糖。

江白虾、梅干菜、料酒、盐、酱油。

香干、青椒、干大头菜丝、盐、味精。

鲜笋、薄荷叶、假蒌叶、蚝油。

硬豆腐、西芹、红椒、青椒、红萝卜、大蒜、姜片、蒜头、香葱、虾酱、酱油糕、精盐、蚝油、白糖、生粉、味啉、清水或高汤。

牛肋条肉、料酒、生抽、红烧酱油、老抽、花椒、大料、桂皮、红干椒、冰糖、盐。