贴秋膘

五花肉、姜片、李锦记红烧汁。

五花肉、生姜、李锦记秘制红烧汁。

熟制牛蹄筋、鲜冬笋片、水发香菇、葱段、姜片、鲜酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、绍酒、烹调油、水淀粉。