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莴笋炒腊肉
莴笋、腊肉、盐、蚝油、鱼露、料酒。
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酸菜煮牛蛙
酸菜、牛蛙、姜片、料酒、生抽、盐。
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腊牛肉炖胡萝卜
腊牛肉、胡萝卜、蒜苗、泡椒、姜、桂皮、八角、盐、鸡粉、五香粉、孜然粉、料酒、白醋。
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荷香糯米鸡
鸡中翅、糯米、香菇、大瑶柱、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、姜片、油、荷叶。
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酸辣折耳根
折耳根、大蒜、姜、干红椒、盐、橄榄油、生抽、米醋、白糖。
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腊味菌菇烩鱼丸
腊肉、菌菇、鱼丸、大葱、生抽、蚝油、盐。
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自制剁椒
红辣椒、姜、蒜、盐、糖、高度白酒。
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玉米腊肠饭
大米、盐、生抽、蚝油、水、甜玉米、西兰花、胡萝卜、彩椒、蘑菇。
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酸辣苹果丝
苹果 、红甜椒、青椒 、干红辣椒、白糖、白醋、盐、香油、冰水。
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麻辣肚丝
猪肚、大葱、生姜、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒。
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