湘菜

鸡腿、青辣椒、红辣椒、干辣椒、花椒、蒜末、盐、白糖、味精、绍酒、醋、酱油、香油、水淀粉、烹调油。

糯米粉、面粉、豆浆渣、白糖、紫薯泥、食用油。

金针菇、豆泡、剁椒、盐、油、酱油、豆豉、元贝、蒜、葱。

龙虾、香叶、桂皮、白芷、丁香、郫县豆瓣、小茴香、青椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精、红辣椒。

烟熏腊肉、香菇、大白菜、蒜头、葱、色拉油、水、蚝油、冰糖、干贝素、酒。

腊肠、鸡蛋、胡萝卜、青红椒、葱、盐、油、生抽、鸡精。

小龙虾、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、熟花生仁、白酒、啤酒、鸡精、油、盐、酱油。

鸡胗、蒜苔、青红椒、泡椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、泡椒水、料酒、酱油、盐、鸡精、糖。

腊鸭腿、南瓜、蒜头、生抽。

淮山薯、腊肉、大蒜苗、橄榄油、盐、糖。