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腊肉杏鲍炒西芹
腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜、油、盐、鸡粉、料酒。
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子姜烧鸭
子鸭、子姜、油、蒜、花椒、辣椒面、盐、酱油。
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腊肉炝菜花
腊肉、菜花、蒜苗、蒜片、盐、味精。
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雪菜冬笋炒年糕
年糕、冬笋、雪菜、油。
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梅干菜蒸东坡肉
梅菜、东坡肉、盐、油、生抽、调味鲜、油辣酱。
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剁椒凉粉鱼
草鱼、米凉粉、干淀粉、姜片、蒜片、青剁椒、红剁椒、生抽、鸡精、葱花。
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湖南蛋
草鸡蛋、青尖椒、干红辣椒、大葱、蒜瓣、豆豉、生抽、盐、花生油。
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自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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剁椒金针蒸茄条
茄子、金针菇、剁椒、豆豉、橄榄菜、葱末、姜末、蒜末、香菜 、酱油、糖、鸡精、盐。
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家常口味鸡
子鸡、香菇、姜、辣椒、油、盐、老抽、糖。
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