小菜

咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。

萝卜、盐、香醋、白糖。

红萝卜、姜末、葱花、青蒜、蒜泥、白糖、食盐、鱼露、白芝麻少许。

红萝卜、盐、白糖、白醋。

姜芽、冰糖、花椒、大茴、盐、生抽、米醋。

猪耳朵、葱白、姜、生抽。

藠头、姜、辣椒、白糖、盐、白酒。

卤料、猪尾巴、猪脚、鸭胗、鸡脚、鸡腿、牛肉、干辣椒、辣椒粉、盐、花椒、料酒、胡椒粉、花椒粉、冰糖、老抽。

鸡爪、鸡脖、鸡蛋、鸡肝、泡发海带、豆腐泡、潮汕卤水汁。

黄瓜、红辣椒、大蒜、盐、生抽、白糖、辣椒油。