小菜

毛豆、水、盐、花椒、八角、香叶、桂皮。

鸡中翅、鸡爪、排骨、粉肠、“好人家”五香老卤汁、水。

毛豆荚、香糟卤、花椒、八角、桂皮、食用小苏打。

鸡爪、姜片、小葱、八角、花椒、桂皮、糟卤。

花生、盐、花椒。

鸡胗、鸡爪、鸡腿、花椒、大料、香叶、葱、姜、料酒、白糖、盐、黄豆酱油、生抽、老抽。

莴笋、胡萝卜、黄瓜、香叶、花椒粒、凉开水、盐、冰糖、米醋。

白萝卜、姜、大蒜、干红辣椒、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、凉白开、白醋。

白萝卜、盐、白糖、生抽、鸡精、尖辣椒、花椒粒、香醋。

长豆角、水、盐、冰糖、花椒、高度数白酒、干小辣椒。