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酸胡萝卜
胡萝卜、糖、盐、淘米水、泡椒。
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水煮毛豆
毛豆、蒜、葱、盐、生抽、桂皮、八角。
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酱醋脆青瓜
水果青瓜、蒜头、胡萝卜、小米辣、八角、香叶、花椒、酱油、香醋、糖、油。
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简单的白切鸡
童子鸡、盐。
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香卤鸡爪
鸡爪、柠檬、姜、生抽、料酒、细砂糖、蚝油、红烧酱油、胡椒粉、盐。
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糟毛豆
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盐水毛豆
毛豆荚、盐、油。
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酸辣开胃小菜
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自制多味花生
生花生米、中筋面粉、玉米淀粉、小苏打、糖、盐、玉米油、辣椒粉、五香粉。
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不用油的炸花生米
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