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清蒸武昌鱼
武昌鱼、料酒、盐、大葱、姜、蒸鱼豉油、小葱、植物油。
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菌菇鲜蔬鱼滑
巴沙鱼、鸡腿菇、玉米、蛋清、甜豆、胡萝卜、青菜、盐、花椒、鸡精、黑芝麻、蕃薯淀粉。
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清蒸加州鲈
加州鲈、蒸鱼鼓油、生抽、蚝油、白糖、白米酒、盐、油、葱、香菜、姜片。
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红烧鲻鱼
鲻鱼、姜、葱、蒜、小米辣。
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干炸小黄鱼
小黄鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、花生油、水。
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酱香烧鱼
鲈板、清水、料酒、蚝油、生抽、老抽、黄豆酱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、淀粉、鸡精、盐、食用油、葱、蒜。
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柠檬蒸鱼
鲈鱼、料酒、柠檬、葱、姜、盐、食用油、蒸鱼豉油、香菜、花椒、小红辣椒。
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烤秋刀鱼
秋刀鱼、姜片、食用盐。
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勒鱼蒸蛋
勒鱼、鸡蛋、料酒、豉油、盐、姜。
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清蒸黄鱼
盐鲜黄鱼、姜丝、豆豉、泡椒、蒸鱼酱油、油。
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