云南菜

饵块、肉末、面酱、油、姜、蒜、酱油、白糖、味精。

豆腐、小葱、香菜、小米辣、蒜、糊辣椒面、花椒粉、生抽、味精、盐。

猪里脊肉、番茄、青尖椒、红尖椒、蒜头、蛋清、葱花、细盐、生抽、生粉。

中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、玫瑰花瓣、猪油、熟面粉、蜂蜜、糖。

猪肉末、金针菇、黄豆芽、小葱、老姜、云南火腿、金钩、鸡精、白胡椒、盐。

排骨、海参、杏鲍菇、葱、姜、天麻片、胡椒粉、盐、花雕酒。

豌豆粉、水、米粉、臊子、小葱、姜、香菜、小米辣、酱油、蒜、味精、盐。

芭蕉芋粉、胡萝卜、酸菜水、香辣酱、香菜、蒜、油米辣、姜、盐、酱油、味精。

臭菜、鸡蛋、油、盐。

酱大头菜、杭椒、小红椒、杏鲍菇、猪肉末、食用油、老抽、白糖、味精。