自制食材

鱼肉、淀粉、水、盐、味精、鸡蛋清、葱末、姜末。

白砂糖、水、雀巢淡奶油、鲜柠檬汁、安佳无盐黄油。

黑巧克力、淡奶油、无盐奶油、朗姆酒、装饰黑巧克力、可可粉、抹茶粉、椰蓉。

干青椒、干二荆条辣椒、干朝天椒、大红袍花椒、菜籽油、盐、味精、洋葱、葱白、蒜、姜、香菜杆、八角、桂皮、草果、白芝麻、白蔻、母丁香、良姜、小茴香、紫草。

豆腐、肉、鲜姜末、胡椒粉、十三香、盐、味精、鸡蛋、淀粉。

牛肉、黑白芝麻、大葱、花椒粉、花生、辣椒粉、大姜、花生油。

百香果、白糖、布丁粉、柠檬。

黄豆、枸杞、盐卤、清水。

後腿肉、醬油、大蔥、八角、鹽、咖喱粉、玉米油、料酒、生薑、草果、香葉、糖。

虾皮。