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清蒸螃蟹
螃蟹、姜。
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蒜蓉粉丝年糕蒸纽龙
新西兰纽龙、年糕、粉丝、蒜蓉、小葱、红椒。
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肉丸粉丝汤
猪前胛肉、龙口粉丝、干黑木耳、马蹄、芹菜、姜、盐、红薯淀粉、酱油、猪油。
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生蚝鸡翅煲
鸡翅中、生蚝肉、大蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、生粉、清水、色拉油。
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醪糟小汤圆
小汤圆、酒酿、糖。
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贡菜拌金针菇
贡菜、魔芋麻瓜、金针菇、香菜、花生米、干辣椒段、麻椒、花椒、蒜、葱、盐、糖、酱油、醋、辣椒油。
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贡菜拌毛肚
毛肚、贡菜、花生米、香菜。
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汤粉米粉
冻豆腐、虾、生菜、鸡蛋、虾头、米粉、蚝油、酱油。
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黄瓜拌金针菇
黄瓜、金针菇、花生米、魔芋粉丝、香菜、干辣椒段、蒜、花椒、麻椒、酱油、醋、盐、糖、麻油。
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温拌菠菜虾仁花生米
虾仁、菠菜、花生米、蒜、魔芋粉丝、小米辣、酱油、醋、糖、盐、麻油。
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