酱

猪棒骨、葱、姜、陈皮、八角、香叶、盐、酱油、老抽、冰糖、料酒。

猪蹄、花生米、盐、葱姜蒜、蚝油、生抽老抽、冰糖、红椒、花椒、料酒。

乌鸡蛋、青辣椒、洋葱碎、蒜蓉、香菜末、鲜酱油、香油、白糖、胡椒粉、鸡精。

牛腱子、姜、料酒、冰糖、黄豆酱、老抽、生抽、葱、花椒、尖辣椒、蒜、八角、香叶、茴香、桂皮、盐。

鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。

猪肉、甜面酱、淀粉、蛋清、生抽、胡椒粉、盐、水、料酒、糖、油。

黄豆、青椒碎、小米辣、蒜末、盐、生抽、老抽、甜面酱、豆瓣酱。

鸭子、桂皮、香叶、八角、洋葱、大蒜、生姜、辣椒、生抽、老抽、米酒、蚝油。

鹅、八角、桂皮、生姜、冰糖、草果、红烧酱油、生抽、蚝油、盐。

黄豆、小米辣、大蒜、姜、生抽、白酒、面粉、油、桂皮、花椒、八角、香叶。