焗

斑鱼、洋葱、蒜头、生姜、葱花、花生油、玉米淀粉、生抽、蚝油、老抽、盐。

虾、白贝、蒜头、葱花、姜片、花生油、蚝油。

猪肝、猪肉、香叶、八角、花椒、食盐、料酒。

土鸡、荷叶、姜、红葱头、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、盐焗鸡粉、花生油。

鲩鱼腩、金不换、姜、小洋葱、蒜、油、盐、酱油、蚝油、老抽、黄豆酱、料酒、淀粉、糖、清水、啤酒。

猪前腿、沙姜、姜、蒜、油、盐、酱油、老抽、料酒、鲜鸡汁、胡椒粉、冰糖。

排骨、粉肠、蒜头、生姜、洋葱、葱花、生抽、花生油、蚝油、老抽、玉米淀粉。

雄鱼头、姜、蒜头、小葱、油、盐、酱油、蚝油、料酒、高度白酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋黄。

猪寸骨、蒜头、豆豉、油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉。

排骨、白芝麻、葱花、生抽、蜂蜜、盐、叉烧酱、蚝油。